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Recette Découverte de Novembre 2025

Détails
Catégorie : Recette du moment
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Venez découvrir nos nouveautés du mois de Novembre... 🍁🍂🍃🪾
Pour le mois de Novembre nous vous ferons découvrir une recette d'Auvergne !
 

Ce mois-ci au menu : 

  • "Le Birlou" >> Crème de Châtaigne , sirop de pomme et bière Blonde
  • Crêpe salée avec bleu d'Auvergne, pomme de terre en fines lamelles, oignons blancs croquants et lard fumé paysan
  • Crêpe sucrée roulée en cornet, garnie de chantilly, fruits confits et pâte de fruit en morceau, pépites de noisettes caramélisées (Petit +: Un shooter de crème de Châtaigne pour l'accompagnée)
  • Une coupe glacée avec 2 boules vanille, sur le dessus des pâte de fruits et fruits confits en morceaux, chantilly, pépites de noisettes grillées
  • Dessert du mois sera un "Flonarde", un dessert traditionnel Pomme/Poire (types clafoutis)

                                     

                                    Crêpe salée au Bleu d'Auvergne                                                                                                 Crêpe Sucrée garnie de Chantilly

  •                                

BIENVENUE AU COL DE LA SCHLUCHT

Le col de la Schlucht, situé à 1 139 mètres d’altitude, est l’un des plus célèbres passages des Vosges, reliant la Lorraine à l’Alsace.

Entouré de paysages à couper le souffle, il est un véritable paradis pour les amateurs de nature et d'activités en plein air.

Forêts de sapins majestueuses, pâturages verdoyants et panoramas saisissants sur les vallées environnantes composent ce décor enchanteur.

Aux alentours, les sentiers de randonnée offrent des balades accessibles à tous, allant de la promenade tranquille à l’ascension plus sportive.
On y découvre également les fameuses "Hautes Chaumes", des plateaux ouverts offrant une vue panoramique exceptionnelle.

Notre adresse

CRÊPERIE "La Maison" BAR-HÔTEL
SARL LANDS FAMILY!
Col de la Schlucht
68140 STOSSWIHR

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